L'azienda Porchette Toscane si occupa della produzione di:

  • porchette arrosto
  • porchette al forno
  • salsicce fresche
  • salsicce essiccate
  • salsicce essiccate rustiche
  • soppressata

Preparazione Porchetta

porchetta arrosto

Il signor Danilo, titolare dell' azienda Porchette Toscane, prepara i suoi prodotti nel suo laboratorio di Chiusi in provincia di Siena.

Il suino dopo esser stato preparato per la lavorazione, viene imbottito di sapori, sale, pepe, aglio, rosmarino, spezie e tronchetti di fegato, infilzato con un ferro da una parte all' altra e legato stretto con dello spago, dopodichè viene infornato.

La cottura dura dalle 6 alle 7 ore, tutto dipende dalla stazza dell'animale, chiaramente la cottura va tenuta sotto controllo per garantire una cottura uniforme.

Porchette Toscane è una garanzia di qualità e genuinità!

Modalità di venditA

ingrosso di porchetta

La porchetta, le salsicce e la soppressata vengono vendute a peso.
L'azienda effettua consegne su tutto il territorio italiano.

Basta chiamare per effettuare un ordine.

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